Higaditos de pollo
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INGREDIENTES
- 1 aguacate grande
- 1 huevo
- Queso de fundir
- Lechuga
ELABORACIÓN DE HUEVO AL HORNO CON NIDO DE AGUACATE
- Partimos a la mitad el aguacate y le rociamos con limón para que no se oxide.
- Sacamos el hueso y si hiciera falta agrandamos el hueco para que entre el huevo, lo cascamos dentro y lo salpimentamos lo introducimos al horno a 240ºC y dejamos que cuaje.
- Cuando ya esta le echamos queso por encima y dejamos que se funda , servir con un poco de lechuga.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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