Bacalao confitado con mermelada
Bacalao confitado con mermelada de pimientos verdes
23/07/2016
Galletas saladas
Galletas saladas
23/07/2016
Pastel de calabacín

INGREDIENTES

  • 2 calabacines grandes
  • 1 cebolla
  • Unos tacos de jamón serrano
  • Unos taco de pavo
  • Lonchas de queso emmenthal
  • 2 huevos
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla para el molde

ELABORACIÓN DE PASTEL DE CALABACÍN

  • Se unta un molde con mantequilla, se cortan los calabacines en rodajas y se ponen por capas, se pica cebolla, se añaden tacos de jamón serrano y tacos de pavo, queso enmental o del tipo pizza.
  • Para terminar, se baten huevos con sal y pimienta y se vierten sobre la mezcla anterior.
  • Metemos al horno precalentado a 180ºC, hasta que veamos que el queso ha cogido un bonito color dorado.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 7 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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