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Salteado de sepia con ajetes, setas y tomate seco
02/05/2020
doradas con mostaza
Doradas con mostaza y crema de hinojo
02/05/2020

INGREDIENTES

  • 300 g de agua
  • 29 g de azúcar
  • 25 g de levadura
  • 300 g de harina integral
  • 300 g de harina de fuerza
  • Sal

ELABORACIÓN DE PAN DE MOLDE CON SEMILLAS

  • Primero pondremos el agua con el azúcar en la batidora unos minutos. A continuación añadir la levadura y volver a mezclar.
  • Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos las dos harinas y la sal. Volvemos a mezclar y amasamos hasta que esté todo integrado.
  • Dejamos que fermente unas horas. Pasado el tiempo, lo meteremos al horno a 200ºC o hasta que veamos que se ha creado una corteza tostada. Las semillas son opcionales.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 14 – 3 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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