Salteado de sepia con ajetes, setas y tomate seco
02/05/2020Doradas con mostaza y crema de hinojo
02/05/2020
INGREDIENTES
- 300 g de agua
- 29 g de azúcar
- 25 g de levadura
- 300 g de harina integral
- 300 g de harina de fuerza
- Sal
ELABORACIÓN DE PAN DE MOLDE CON SEMILLAS
- Primero pondremos el agua con el azúcar en la batidora unos minutos. A continuación añadir la levadura y volver a mezclar.
- Cuando tengamos una mezcla homogénea, añadimos las dos harinas y la sal. Volvemos a mezclar y amasamos hasta que esté todo integrado.
- Dejamos que fermente unas horas. Pasado el tiempo, lo meteremos al horno a 200ºC o hasta que veamos que se ha creado una corteza tostada. Las semillas son opcionales.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 3 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
