INGREDIENTES
- 500 g de manteca de cerdo
- 125 ml de vino blanco
- 125 ml de zumo de naranja
- 850 g de harina
- 1 sobre de levadura
- Azúcar glass
ELABORACIÓN DE NEVADITOS
- Mezclar la harina con la levadura y tamizar en un bol.
- Mezclar la manteca, el vino y el zumo y se añade poco a poco la harina, trabajar bien, debe quedar firme, envolver en film transparente y meter en la nevera 24 horas.
- Extender la masa y dejar un grosor de 1 cm, hornear a 180°C hasta que se doren.
- Cubrir con azúcar glass.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 19 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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