Flan de caldo
10/11/2018Tarta flan de queso mascarpone con gelatina de frambuesa
10/11/2018INGREDIENTES
- 200 g de calabaza cruda
- 200 g de harina de espelta
- 2 cucharadas de chia hidratadas (1 cucharada de chia, 3 cucharadas de agua)
- 250 ml de bebida de avena
- 4 cucharadas de coco rallado
- Pasas
- 1 sobre de gasificante o levadura
ELABORACIÓN DE MUFFINS DE COCO Y CALABAZA
- Si no quereis usar chia, serian dos huevos y 150 ml de bebida de avena. Las recetas siempre estan modificadas a mi gusto.
- Triturar la calabaza. Hidratar la chia, minimo 1 hora. Unir todos los ingredientes.
- Ponerlo en los moldes y hundir unas pasas. Al horno 180ºC, 30 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 6 – 11 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com