INGREDIENTES
- 500 g de pescado congelado
- 3 – 4 palitos de surimi
- 100 g de queso blanco de untar
- 1 huevo
- 2 rebanadas de pan de molde sin corteza
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Pimienta
ELABORACIÓN DE MINI HAMBURGUESAS DE PESCADO
- Se trituran todos los ingredientes juntos salpimentando. Se deja reposar un rato en la nevera.
- Después se forman las hamburguesas y se pasan por huevo y pan rallado a freir y listo.
- Servir templadas, acompañadas con patatas fritas, ensalada, verduras o lo que más nos apetezca.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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