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Milonjas de patata panadera con lomos de chicharro al horno

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Milonjas patata panadera lomos chicharro horno

INGREDIENTES

  • 4 lomos de chicharro grandes
  • 2 cebollas
  • 3 dientes de ajo
  • Perejil un ramito
  • Una copa de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • 2 tomates

ELABORACIÓN DE MILONJAS DE PATATA PANADERA CON LOMOS DE CHICHARRO AL HORNO

  • Se sofríe la cebolla, el ajo y se pasan las patatas por la sartén con todo, se termina de hacer en el horno.
  • Se sazona el chicharro en lomos, y se pone encima de las patatas, las rodajas de tomate, un poco de vino blanco y según se va haciendo, con un cucharón se riega con el jugo de la bandeja.
  • Se saca el chicharro, se quitan las espinas, se sacan los lomos.
  • Se coloca la patata con la cebolla y el tomate, encima los lomos de chicharro, y encima las patatas panaderas y la cebolla y el tomate, se termina poniendo un crujiente de perejil frito.
  • Esta buenísimo.

Milonjas de patata panadera y lomos de chicharro al horno

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 12 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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