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Trampantojo chocolate churros
Trampantojo de chocolate con churros
30/10/2015
bollo brioche chocolate
Bollo brioche con chocolate
30/10/2015
milhojas sardinas

INGREDIENTES

  • 1 masa de hojaldre redonda
  • 9 sardinas
  • Perejil
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Comino
  • Sal
  • Cilantro
  • Ajo deshidratado
  • Aceite virgen extra
  • Vinagre

 

Milhojas de sardinas (5) Milhojas de sardinas (6) Milhojas de sardinas (7)

ELABORACIÓN DE MILHOJAS DE SARDINAS RELLENAS

  • Colocamos todos los ingredientes en la picadora y los picamos.

Milhojas de sardinas (8) Milhojas de sardinas (9)

  • Rellenamos las sardinas con la picada, untamos bien por todos los lados, y cerramos los libritos de sardina.

Milhojas de sardinas (10)

Milhojas de sardinas (11)

Milhojas de sardinas (12)

  • Dejamos macerar durante una hora como mínimo en el frigorífico.

Milhojas de sardinas (13)

  • Estiramos la masa de hojaldre, sobre el mismo papel que lleva en el envase, y disponemos en el centro de éste, las sardinas, doblamos el hojaldre, como si fuera un sobre, y le damos unos cortes en forma de piña. Metemos al horno precalentado a 200ºC, durante 25 – 30 minutos.

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  • Sacamos del horno y a disfrutar.

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Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 29 – 10 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com.

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