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Pastel de manzana y nueces con crema de mascarpone y vainilla
23/11/2015
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Pollo en salsa de castañas
24/11/2015
merluza salsa pimientos langostinos

INGREDIENTES

  • 2 lomos de merluza
  • 1 bote de pimientos del piquillo
  • 1 bote de nata para cocinar
  • 1 diente de ajo
  • Langostinos
  • Un chorrito de vino blanco
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta negra molida

ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA DE PIMIENTOS CON LANGOSTINOS

  • En una cazuela con aceite, doramos el ajo, echamos los pimientos, luego el vino y dejamos evaporar, añadimos la nata,sazonamos y dejamos hervir unos minutos.
  • Triturar los pimientos, reservar.
  • Colocar la merluza en una fuente para horno, salpimentar y echar la salsa de pimientos por encima, colocar los langostinos pelados y hornear a 180°C durante 30 minutos.

 

 Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 22 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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