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INGREDIENTES

  • 1 kg de mejillones
  • Sal
  • 100 ml de vino blanco
  • 4 cayenas
  • Perejil
  • Ajo en polvo
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 10 g de pimentón picante

ELABORACIÓN DE MEJILLONES PICANTES

  • En una sartén poner el aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, las cayenas , el pimentón picante y rehogar todo bien. Añadir el vino blanco y dejar 5 minutos.
  • Lavar los mejillones bien y añadir a la salsa, moviendo todo el tiempo hasta que estén abiertos. Poner sal al gusto y ya estarán listos para comer.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 15 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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