Sandwich con pera y roquefort
17/10/2019Zarzuela de mero y marisco
18/10/2019INGREDIENTES
- 1 kg de mejillones
- Sal
- 100 ml de vino blanco
- 4 cayenas
- Perejil
- Ajo en polvo
- 50 ml de aceite de oliva virgen extra
- 10 g de pimentón picante
ELABORACIÓN DE MEJILLONES PICANTES
- En una sartén poner el aceite de oliva virgen extra, ajo, perejil, las cayenas , el pimentón picante y rehogar todo bien. Añadir el vino blanco y dejar 5 minutos.
- Lavar los mejillones bien y añadir a la salsa, moviendo todo el tiempo hasta que estén abiertos. Poner sal al gusto y ya estarán listos para comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 15 – 8 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com