Frixuelos rellenos de mousse de bacalao
29/01/2016Remojón granadino
30/01/2016
INGREDIENTES
- 4 huevos
- 3 vasos y medio de harina
- 1 vaso de aceite suave
- 1 vaso de zumo de naranja
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de levadura
- Ralladura de 2 naranjas
ELABORACIÓN DE MAGDALENAS DE NARANJA
- Ponemos los huevos en un bol y los batimos, añadimos el resto de los ingredientes (la harina y la levadura tamizadas).
- Mezclamos todo muy bien hasta dejar una masa fina.
- Vamos poniendo la mezcla en los moldes, les ponemos azúcar por encima y metemos al horno, unos 20 minutos a 180ºC, comprobamos que estén listas y sacamos de el horno.
- Y ya están listas para comer mmmm ricas, ricas.
Receta enviada al Concurso «La Navidad con Cítricos es más Sana» de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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