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25/01/2016
Ensalada de pulpo
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INGREDIENTES

  • 2 naranjas
  • 4 fresones
  • 2 yogures griegos
  • 75 g de chocolate para postres
  • 150 g de nata
  • Un puñado de nueces peladas

ELABORACIÓN DE MACEDONIA DE NARANJA Y FRESAS CON YOGUR Y CHOCOLATE

  • A fuego muy bajo, o en el microondas, deshacer el chocolate y mezclar con la nata. Reservar.
  • Pelar la naranja y lavar y limpiar las fresas. Trocearlas en trozos muy finos.
  • En recipientes individuales poner en el fondo un poco de chocolate, después un poco de yogur, encima una capa de fresas, después otra capa de yogur y encima la naranja. Adornar con gotas de chocolate y las nueces en pequeños trozos.

Macedonia de naranja y fresas con yogur y chocolate

Receta enviada al Concurso «La Navidad con Cítricos es más Sana» de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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