Magdalenas bicolor

INGREDIENTES

• 175 g de harina de fuerza
• 200 g de harina normal
• 3 huevos
• 250 g de leche
• 250 g de aceite de girasol
• 250 g de azúcar
• Ralladura de limón
• 4 papelitos dobles de gaseosas (4 azules y 4 blancos)
• 2 cucharadas de cacao en polvo

ELABORACIÓN DE MAGDALENAS BICOLOR

• Mezclar bien el azúcar, huevos, aceite, leche y ralladura del limón. Cuando este bien mezclado añadimos harina y gaseosas. Dejar reposar 5 minutos.
• Mientras preparas los moldes en la bandeja del horno. Echar la mitad de la masa en un bol, al cual le añadiremos el cacao en polvo.
• En los moldes de papel echaremos un poco de la masa amarilla y otro poco de la masa de chocolate, y así en todos los moldes.
• Precalentar el horno a 200ºC, meter la bandeja en la 2ª altura empezando por abajo y en 15 minutos listas.
• Un truco para que las magdalenas salgan picudas es introducir los papelillos en flaneras de aluminio de ración.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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