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Lenguas de gato

INGREDIENTES

  • 125 g de mantequilla
  • 125 g de harina
  • 125 g de azúcar
  • 4 claras de huevo
  • Aroma de limón

ELABORACIÓN DE LENGUAS DE GATO

  • Montar el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema, agregar las claras de huevo y el aroma y seguir latiendo.
  • Luego agregar poco a poco la harina, sin dejar de batir hasta conseguir una masa esponjosa y consistente.
  • Con ayuda de una cucharita poner pequeñas cantidades de la mezcla sobre la placa del horno, recubierto de papel de horno y cocer durante 10 minutos en horno precalentado a 180ºC.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 1 – 10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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