INGREDIENTES
- 125 g de mantequilla
- 125 g de harina
- 125 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- Aroma de limón
ELABORACIÓN DE LENGUAS DE GATO
- Montar el azúcar con la mantequilla hasta formar una crema, agregar las claras de huevo y el aroma y seguir latiendo.
- Luego agregar poco a poco la harina, sin dejar de batir hasta conseguir una masa esponjosa y consistente.
- Con ayuda de una cucharita poner pequeñas cantidades de la mezcla sobre la placa del horno, recubierto de papel de horno y cocer durante 10 minutos en horno precalentado a 180ºC.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
