Brócoli con bechamel y queso gratinado
30/04/2018Rollitos de col rellenos de carne
30/04/2018
INGREDIENTES
- 2 lenguados frescos y limpios
- El zumo de 1 limón
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de harina
- Un poco de perejil picado
- Sal al gusto
- 5 gambones pelados
ELABORACIÓN DE LENGUADOS CON SALSA MENIÈRE
- Ponemos los lenguados a la plancha, lo hacemos bien.
- Preparamos la salsa en un sartén, ponemos la mantequilla. Cuando este liquida, añadir la harina. Movemos hasta que quede bien ligado.
- Ponemos el zumo de limón y perejil picado, movemos y añadimos los lenguados. Le ponemos los gambones pelados. Fácil y rico.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 27 – 4 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
