Kuchen fácil de ruibarbo

INGREDIENTES

• 12 cucharadas de harina
• 12 cucharadas de azúcar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 4 huevos
• 1 taza de leche
• 2 cucharadas de aceite
• 4 tallos de ruibarbo
• 3 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 taza de nueces picadas

ELABORACIÓN DE KUCHEN FÁCIL DE RUIBARBO

• Primero en una sartén agregue la mantequilla, junto a 3 tallos picados en rodajas medianas de espesor y 3 cucharadas de azúcar, las nueces picadas, cocine por el espacio de 5 minutos aproximadamente y reserve.
• Tome un bol y agregue la harina, el azúcar y el polvo de hornear e incorpore todos los elementos, reserve.
• Tome otro bol y agregue los huevos junto a la leche y el aceite e incorpore todos los elementos, reserve.
• En un molde para horno o budinera enmatequillar sobre toda la superficie. Coloca sobre el molde la mitad de la preparación seca del paso 2, luego agregue la mitad del paso 1, luego agregue la mitad del paso 3, y repita en el mismo orden.
• Pre-calentar el horno unos 10 minutos antes a fuego medio o 180°C, cocinar por 30 minutos.
• Te recomiendo que el tallo sobrante de ruibarbo lo agregues en rodajas crudas en cada capa, así tendrás pequeños toques ácidos que serán muy buenos.
• Te recomiendo que agregues pequeños trocitos de mantequilla por cada capa para que se incorpore de mejor forma.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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