Huesillos extremeños

INGREDIENTES

  • 2 huevos
  • 125 g de azúcar
  • 100 ml de leche entera
  • 100 ml de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • 1 cucharada de anís dulce
  • 500 g de harina
  • 1/2 sobre de levadura en polvo para repostería
  • Ralladura de limón
  • Aceite de girasol
  • Azúcar
  • Canela

ELABORACIÓN DE HUESILLOS EXTREMEÑOS

  • En un bol ponemos 2 huevos, 125 g de azúcar, 100ml de leche entera, 100 ml de aceite de oliva, una cucharadita de anises que habremos machacado en el mortero, una cucharada de anís líquido y mezclamos bien (yo con amasadora).
  • Añadimos 500 g de harina, medio sobre de levadura y ralladura de limón y mezclamos bien. Ponemos un poquito de harina en la encimera y hacemos una bola.
  • Nos aceitamos las manos y hacemos unas bolitas, estiramos y volvemos sobre si, freímos en abundante aceite de girasol y pasamos a papel absorbente, luego por azúcar mezclada con canela o sin como os guste.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 26 – 2 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

buñuelos sin gluten
Buñuelos sin gluten
28/02/2018
carpaccio de gambas
Carpaccio de gambas
01/03/2018
buñuelos sin gluten
Buñuelos sin gluten
28/02/2018
carpaccio de gambas
Carpaccio de gambas
01/03/2018