mona de pascua
Mona de Pascua
04/04/2018
tartar de guitarra
Tartar de guitarra
04/04/2018
roscos de vino

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 200 ml de aceite de oliva
  • 200 ml de vino blanco
  • 200 ml de leche
  • 200 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 sobre de impulsor químico (levadura química)
  • 1 limón
  • Harina la que admita (unos 750 g)
  • Azúcar y canela en polvo para rebozar
  • 500 ml de aceite vegetal

ELABORACIÓN DE ROSCOS DE VINO

  • En un bol o cazuela, ponemos los huevos y batimos, vamos añadiendo el resto de ingredientes, el aceite de oliva, el vino blanco, la leche, el azúcar, la cucharadita de canela en polvo, ralladura del limón y mezclamos muy bien. Posteriormente añadimos la harina y el impulsor químico. Mezclamos y acabamos amasando hasta que no se nos pegue en las manos.
  • Luego formamos una bolitas y haciendo un agujero en medio formamos el rosco. En una sartén ponemos el aceite vegetal, y cuando esté caliente, vamos friendo los roscos, dándole la vuelta cuando se vayan dorando. Sacamos y pasamos por azúcar y canela, que previamente habremos mezclado en un plato.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 2 – 4 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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