Terrina de bacalao ahumado
02/09/2013Ensalada de atún y garbanzos en pan de pita
02/09/2013
INGREDIENTES
- 250 ml de leche
- 100 ml de crema liquida
- 50 g de frambuesas
- 150 g de azúcar
- Bolitas de caramelo y chocolate
ELABORACIÓN
- Cortar las frambuesas en trozos pequeños y mezclar con un poco de azúcar. Reservar.
- En una cacerola, poner la leche con la crema y el resto del azúcar. Cocinar hasta que espese un poco y añadir la mezcla de frambuesas. Tamizar, dejar enfriar y llevar al congelador.
- Servir en el plato en forma de bolas. Adornar con las bolitas de chocolate y caramelo.
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