Helado en cuencos de chocolate

INGREDIENTES

• 1 tableta de chocolate para fundir negra
• 1 tableta de chocolate blanco para fundir
• Helado al gusto
• Confetis, perlas o lo que queráis para adornar los cuencos
• Globos pequeños

ELABORACIÓN DE HELADO EN CUENCOS DE CHOCOLATE

• Inflamos los globos y los lavamos bien.
• Fundimos la tableta de chocolate negro y la dejamos se temple que no queme, introducimos los globos y los vamos dando vuelta sacamos y dejamos se seque un poco para eso los ponemos boca abajo en un vaso, y repetimos la operación con el resto .
• Luego los volvemos a dar otro baño de chocolate les decoramos, en un plato echamos un poco de chocolate y ponemos el globo bañado para que se pegue.
• Hacemos la misma operación con el chocolate blanco.
• Dejar en el frigo, cuando están bien frios, cortamos la boquilla del globo que salga el aire y lo retiramos, nos quedara hecho el cuenco, no explotar el globo porque podría romperse el chocolate.
• Antes de servir introducirlos una hora en el congelador, sacar y colocar las bolas de helado.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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