Gazpacho de aguacate y manzana

INGREDIENTES

• 2 aguacates
• 2 manzanas granny smith
• Zumo de 1 limón
• Agua cantidad necesaria para dejarlo al gusto

ELABORACIÓN DE GAZPACHO DE AGUACATE Y MANZANA

• Pelamos los aguacates y les quitamos el huevo, pelamos las manzanas.
• Ponemos en una batidora, los aguacates troceados, las manzanas troceadas, el zumo de limón y el agua al gusto.
• Batir todo hasta conseguir una mezcla homogénea.
• Meter en la nevera y tomar fresquito.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 20 – 6 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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