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INGREDIENTES
- 150 g de mantequilla
- 150 g de azúcar
- 300 g de harina
- 1 huevo
ELABORACIÓN DE GALLETITAS DE NAVIDAD
- En un bol grande, ponemos la mantequilla, el azúcar y el huevo batido y lo aplastamos bien con un tenedor.
- Después le vamos tirando la harina, poco a poco y no dejamos de batir, hasta que estén todos los ingredientes bien integrados. Tapamos con papel film y lo dejamos en la nevera 30 minutos.
- Ponemos un papel sulfurizado en el mármol, echamos la masa en él, cubrimos con otro papel y con un rodillo estiramos la masa. La cortamos haciendo diferentes formas.
- En el horno caliente a 180ºC, coceremos las galletas unos 10 minutos, hasta que estén doradas. Cuando estén frías, ya las podemos comer.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
