INGREDIENTES
- 1 taza y media de harina de reposteria
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla fundida
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/3 taza de azúcar granulado
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 huevo
- 1 paquete de pasas
- Yogur natural
- 1 taza de nueces picadas
ELABORACIÓN
- Precalentar el horno a 200ºC, mezclar la harina, el bicarbonato y la sal.
- Batir la mantequilla, los distintos tipos de azúcar, la vainilla y el huevo en un bol grande hasta que se vuelva cremoso.
- Agregar poco a poco la harina, batiendo bien.
- Añadir las pasas cubiertas con yogur y las nueces.
- Rellenar con la masa moldes de diversas formas y llevar al horno, durante 10 minutos o hasta que coja un leve color dorado.
- Dejar enfriar durante 5 minutos con el horno apagado, luego sacar y dejar enfriar completamente.
1 Comment
Ana Celsa Fernández Palenzuela liked this on Facebook.