INGREDIENTES
- 200 g de harina integral
- 125 g de mantequilla sin sal
- 125 g de azúcar moreno
- 50 g de nueces pecanas
- 2 cucharaditas de canela en polvo
- Un poco de leche (unos 15 ml)
- Unas cuántas nueces más para adornar
ELABORACIÓN DE GALLETAS INTEGRALES CON NUECES PECANAS
- Mezclamos en un bol, el azúcar y la mantequilla a temperatura ambiente. Vamos mezclando todos los ingredientes. Trituramos los 50 g de nueces y mezclamos también. Cuando esté todo integrado, liamos la masa en papel film y la metemos en la nevera 1 hora más o menos.
- Pasado este tiempo, hacemos bolitas y las ponemos en una bandeja de horno, bien separadas. Aplastamos ligeramente y le colocamos una nuez encima. Horno a 180 grados, unos 10 o 15 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 14 – 8 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
