Galletas fritas con flan, canela y azúcar

Hacemos el flan, para ello ponemos leche a calentar, las medidas que ponga el envase. Cuando este caliente echamos el preparado de flan, dejamos espesar dándole vueltas en el cazo.
Ponemos las galletas, echamos el flan y tapamos con la otra galleta. Preparamos un plato con leche y otro con huevo. Ponemos la sarten con aceite.
Bañamos las galletas en leche y huevo, las vamos friendo. Ponemos un plato con papel de cocina para que escurran, después en un plato ponemos azúcar y canela y las rebozamos. Listo, es muy fácil pero están muy buenas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 11 – 9 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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