sobrasada vegana
Sobrasada vegana
07/02/2019
endibias guisadas
Endibias guisadas con panceta
08/02/2019
gachas dulces

INGREDIENTES

  • 2 rebanadas de pan duro
  • 500 ml de leche entera
  • 60 g de azúcar
  • 50 ml de aceite de oliva
  • La piel de un limón
  • 1 palo de canela
  • 1 cucharadita de anís en grano
  • Canela molida
  • 40 g de harina de trigo

ELABORACIÓN DE GACHAS DULCES CON PICATOSTES

  • En un cazo echamos la leche y la ponemos al fuego, le añadimos el azúcar, las cáscaras de limón, y el palo de canela, calentamos hasta que rompa ha hervir, la apartamos y reservamos.
  • En una sartén echamos el aceite y cuando esté caliente, le ponemos unas cáscaras de limón y el anís en grano, cuando esté frito lo colamos y reservamos el aceite.
  • En la misma sartén echamos el aceite que hemos colado, y freímos el pan que hemos cortado en dados. Apartamos el pan, y en la misma sartén echamos la harina y cocinamos unos minutos a fuego bajo. Añadimos la leche y removemos hasta que espese y se haga una crema.
  • La servimos en cuencos, o platos, con el pan frito y espolvoreamos con canela. Y están riquísimas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 4 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: