MIlhojas de tortilla francesa
Milhojas de tortilla francesa con jamón york y queso
11/12/2016
Pestiños
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INGREDIENTES

  • 1 l de leche
  • 7 huevos
  • 150 g de azúcar
  • 150 g de mazapán molido
  • Para el caramelo:
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de agua

ELABORACIÓN DE FLAN DE MAZAPÁN CON ALBARICOQUE EN ALMÍBAR

  • Hacer caramelo y poner en moldes.
  • Mezclar los ingredientes, poner en moldes, poner al baño maría al horno a 180ºC durante 35 minutos o hasta que este cuajado.
  • Yo lo he acompañado con unos albaricoques que tenía en almibar.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 21 – 11 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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