INGREDIENTES
- 600 g de leche
- 200 g de nata para cocinar
- 1 tableta de turrón de Jijona (200 g)
- 2 sobres de cuajada
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 chorro de caramelo liquido para el molde
ELABORACIÓN DE FLAN DE TURRÓN
- En el vaso de la turmix, ponemos el turrón a trozos y trituramos hasta desmenuzarlo. Agregamos la leche, la nata, el azucar y la cuajada. Trituramos hasta obtener una crema muy lisa, sin grumos.
- Llevamos la mezcla al fuego hasta que rompa a hervir, retiramos al momento y llevamos la mezcla al molde previamente engrasado con el caramelo liquido. Dejamos templar y llevamos a la nevera para que termine de cuajar.
- Desmoldamos y decoramos a gusto (yo con unas galletas Chips Ahoy).
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 27 – 10 – 18 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
