Flan de pan con almendras y naranja
Pastas de canela
26/11/2014Taboulé
27/11/2014INGREDIENTES
- 2 huevos
- 40 g de miga de pan
- 25 g de almendras molidas
- 140 ml de leche
- 70 ml de leche condensada
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 naranja
- Frutas rojas para decorar
ELABORACIÓN DE FLAN DE PAN CON ALMENDRAS Y NARANJA
- Para hacer el caramelo, pon el azúcar en un cazo (si quieres puedes poner un chorrito de agua y de limón) y cocínalo hasta que se dore y coja consistencia de caramelo (2-3 minutos). Extiéndelo en el fondo del molde.
- Coloca en el vaso de la batidora la miga de pan troceada, los huevos, la almendra molida, la leche, la leche condensada y la ralladura de naranja. Tritura, coloca en los moldes y hornea a 160-180ºC durante 20-25 minutos (en el horno calentado previamente).
- Desmolda los flanes en un plato. Decora con frutas rojas (arándanos, fresas, frambuesas…).
Imagen: Hogarutil
16 Comments
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muy rico tiene que estar
Joer k bien m vendría un trozo de ese k ricooo