INGREDIENTES
- 5 filetes de limanda
- 3 patatas medianas cortadas en rodajas
- 1 cebolla pequeña cortada en juliana
- 2 ajos troceados
- Aceite de oliva
- Perejil picadito
- Jengibre
- Sal
- 1 vasito medidor de agua
ELABORACIÓN DE FILETES DE LIMANDA CON PATATAS PANADERAS
- Echamos un buen chorreon de aceite en la cubeta y ponemos menu plancha, añadimos la cebolla y el ajo y dejamos que tome color, cancelamos, le echamos sal a las patatas y las ponemos encima de la cebolla, le añadimos el agua, cerramos y ponemos menu guiso 5 minutos.
- Despresurizamos y ponemos los filetes de la limanda encima de las patatas, le añadimos el perejil y el jengibre, cerramos y volvemos a poner menu guiso 5 minutos mas, despresurizamos emplatamos y lista la cena.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 17 – 2 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
