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22/10/2016
Falso tiramisú

INGREDIENTES

  • 350 g de mascarpone
  • 100 ml de nata montada
  • 250 g de crema de avellanas
  • 10 ml de licor de avellana
  • 1 paquete de conchas de cacao o galletas de cacao

ELABORACIÓN DE FALSO TIRAMISÚ CON CREMA DE AVELLANAS

  • En un bol ponemos el mascarpone, la crema de avellanas y el licor de avellanas y lo mezclamos bien, hasta que este homogéneo. Luego añadimos la nata montada y lo mezclamos de nuevo. Ponemos la mezcla en una manga pastelera para rellenar las copas y que resulte mas fácil.
  • Montamos el falso tiramisú: En la base colocamos trocitos de concha, yo las abrí al medio para que cundieran mas y las fui partiendo en trozos, luego le echamos una capa de crema hasta la mitad y otra capa de conchas, otra capa de crema y por encima o bien añadimos cacao o bien le desmenuzamos una concha y la espolvoreamos por encima.
  • Como veis use unas copas y un molde pequeño en forma de corazón. Podéis hacerlo individual o en un molde mas grande. Servir bien frio.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día  6 -10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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