Espaguettis al ajillo con gulas

INGREDIENTES

• 250 g de espaguetis
• 5 ajos
• Aceite de oliva
• 1 cayena
• 1 paquete de gulas
• Pimienta negra
• Perejil
• 1 poco de albahaca

ELABORACIÓN

• Se cuecen los espaguetis. En abundante agua, y un chorro de aceite de oliva. Cuando este cociendo el agua se añade la sal y los espaguetis.
• En una sartén con aceite frío y abuntante, se ponen a freir 5 ajos y la cayena. Cuando estén hechos se añaden las gulas.
• Cuando los espaguetis estén hechos, se escurren y se añaden a la sartén. Se revuelven para que cojan el sabor del ajo y el aceite.
• En un bol de batidora se pone un poco de acete con perejil. Se bate bien con la batidora y se pasa por un colador, quedando solamente la salsa. Regamos por encima de los espaguetis con esta salsa.

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