Bizcocho de chocolate al microondas
20/02/2016Corazón de frankfurt con huevo de codorniz
20/02/2016
INGREDIENTES
- Patatas
- Atún
- Pimientos morrones
- Aceitunas verdes deshuesadas y negras
- 6 huevos duros se dejan dos para adornar
- Sal
- Mayonesa
- Un poquito de vinagre muy poquito
- Zanahorias
ELABORACIÓN DE ENSALADILLA PARA SAN VALENTÍN
- Se cuecen las patatas, zanahorias y huevos. Se les echa sal.
- Cuanto esté frío, se pelan las zanahorias, las patatas y los huevos. Se van estrujado con un tenedor, se dejan 2 huevos aparte para adornar.
- Se le echa atún, aceitunas verdes y negras muy picaditas, pimiento morrón también estrujado con el tenedor.
- Se remueve todo muy bien, se prueba de sal. Se le echa un poquito de vinagre, dos o tres góticas, muy poco e igual aceite, se remueve todo muy bien y se le echa la mayonesa, se adorna y a comer.
Receta enviada al concurso de recetas San Valentín 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
