INGREDIENTES
- 1 manzana
- 1 plátano
- 1/2 racimo de uva de mesa
- 2 tomates
- 4 hojas de lechuga
- 8 pepinillos
- 1/2 limón
- sal
- mayonesa
- requesón
ELABORACIÓN
- Pela la manzana y el plátano. Corta la manzana en dados y el plátano en rodajas, colócalos en un bol y rocíalos con el zumo de medio limón.
- Pica los tomates en dados y los pepinillos (reservando algunos para adornar la ensalada) y agrégalos a la fruta.
- Limpia y corta la lechuga en juliana y ponla en el fondo del plato. Coloca encima las frutas mezcladas con los pepinillos y el tomate. Por último, espolvorea la ensalada con los granos de uva.
- Adorna la ensalada con los pepinillos reservados cortados en láminas. Sazona y acompaña la ensalada con mayonesa y requesón.
