Ensalada de melón y queso

INGREDIENTES

• 1 lechuga
• 1 melón
• 1 cebolla
• Queso de cabra
• Zumo de limón
• Hojas de hierbabuena
• Aceite
• Sal

ELABORACIÓN

• Primero limpiamos bien la lechuga. Luego la cortamos en trozos medianos y la colocamos en un bol.
• Aparte, cortamos el melón y el queso de cabra en cuadraditos. La cebolla la picamos no muy fina. Añadimos todo al bol junto con la lechuga.
• Por último, picamos unas hojas de hierbabuena y decoramos la ensalada. Aliñamos con aceite, zumo de limón y una pizca de sal y servimos al momento.

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