Ensalada de espinacas con queso y frutos secos

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ensalada espinacas queso frutos secos

INGREDIENTES

  • Espinacas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Queso cabra rulo
  • Pistachos y Nueces (frutos secos al natural)
  • Miel de flores
  • Balsámico de modena

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ESPINACAS CON QUESO Y FRUTOS SECOS

  • Lavar bien las espinacas si son frescas.
  • Poner a cocer con agua, sal y un chorrito de aceite de oliva.
  • Cuando estén hechas, escurrir y ponerlas sobre el fondo del plato o fuente a servir.
  • Cortamos en trozos pequeños el queso cabra y echamos por encima de las espinacas.
  • Añadimos los frutos secos.
  • Podemos regar con un poquito de aceite (al gusto).
  • Aliñamos con la miel por encima de todo el plato, sobre todo por el queso cabra.
  • Por último el balsámico de módena, también como aliño y listo para comer.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 9 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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