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torta merengada
Torta merengada
21/06/2015
lomo cerdo relleno puré gratinado salsa pimienta
Lomo de cerdo relleno con puré gratinado y salsa de pimienta
21/06/2015
ensalada espárragos blancos

INGREDIENTES

  • 6 espárragos blancos
  • Lechuga
  • 4 nueces
  • Cebolleta
  • 50 g de pasas
  • Aceite
  • Vinagre balsámico de modena con crema de frambuesa
  • Sal
  • Pimienta

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ESPÁRRAGOS BLANCOS

  • Cortamos la lechuga y la cebolleta en juliana, los espárragos en trozos y los freímos un poco en la sarten, añadimos las nueces.
  • En un plato ponemos la lechuga , añadimos los espárragos y las nueces, luego las cebolleta y las pasas.
  • Preparamos una vinagreta con el aceite el vinagre la sal y pimienta lo batimos todo bien y rociamos la ensalada.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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