Cholent de pollo
08/07/2014Bizcocho de zanahoria y nueces
08/07/2014INGREDIENTES
- 1/2 de patata
- 1 pepino
- 2 remolachas cocidas
- 2 huevos duros
- 50 g de salmón ahumado
- Vinagre
- Aceite de oliva virgen
- Sal
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE COLORES
- Lava y cuece la patata en agua durante 20 minutos. Enfríala y pela. Córtala en lonchas y reserva.
- Pela el pepino, córtalo en tiras y cubre el fondo de una fuente. Pela la remolacha, córtala en lonchas, escúrrela bien y colócala encima del pepino y sobre la remolacha, la patata.
- Por último, adorna con el salmón en rollitos y el huevo picado.
- Aliña con aceite, vinagre y sal.
Imagen: Hogarutil
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