Patatas con pulpo
11/11/2015Faisán a la perigourdine
11/11/2015
INGREDIENTES
- 200 g de atún rojo
- 1 tomate
- Lechuga de colores
- Un puñado de rúcula
- Sésamo tostado
- Miel
- Vinagre de moderna
- Salsa de soja
ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ATÚN ROJO CON SÉSAMO TOSTADO Y MIEL
- Se pone el vinagre, la salsa de soja y la miel, para macerar el atún en trocitos.
- Se hace una cama con los brotes de lechuga y rúcula, se coloca el atún, los tomates en dados, sin piel y sin semillas, se echa el aliño por encima con el sésamo, donde estuvo el atún un poquito de eso con un toque de aceite de oliva.
- La salsa de soja que sea baja en sal.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 10 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
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