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patatas pulpo
Patatas con pulpo
11/11/2015
faisán perigourdine
Faisán a la perigourdine
11/11/2015
ensalada atún rojo sésamo tostado miel

INGREDIENTES

  • 200 g de atún rojo
  • 1 tomate
  • Lechuga de colores
  • Un puñado de rúcula
  • Sésamo tostado
  • Miel
  • Vinagre de moderna
  • Salsa de soja

ELABORACIÓN DE ENSALADA DE ATÚN ROJO CON SÉSAMO TOSTADO Y MIEL

  • Se pone el vinagre, la salsa de soja y la miel, para macerar el atún en trocitos.
  • Se hace una cama con los brotes de lechuga y rúcula, se coloca el atún, los tomates en dados, sin piel y sin semillas, se echa el aliño por encima con el sésamo, donde estuvo el atún un poquito de eso con un toque de aceite de oliva.
  • La salsa de soja que sea baja en sal.

 

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 10 – 11 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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