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Melocotones rellenos de crema de atún
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Durum kebab casero

INGREDIENTES

  • Una pechuga de pollo
  • Una torta para durun
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/2 cucharadita de cilantro
  • 1/2 cucharadita de pimienta
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 4 semillas de cardamomo
  • Cebolla
  • Comino
  • Lechuga
  • Queso feta
  • 1/2 cucharadita de pimentón
  • 1/2 vaso de aceite de oliva

ELABORACIÓN DE DURUM KEBAB CASERO

  • En un bol con aceite mezclamos el cardamomo, canela, comino, pimienta, pimentón dulce y jenjibre, mezclar todo bien. Cortar en trozos la pechuga y poner en el bol durante tres horas para que coja gusto.
  • Después precalentar el horno y poner el pollo durante 20 minutos, después cortamos en trocitos el pollo y poner en la salsa.
  • Coger la torta sobre papel de aluminio, se pone salsa de yogur en el centro, se le añade lechuga, tomate, todo bien picado y por último, poner el pollo y enrollamos y poner 10 minutos mas al horno.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 12 – 10 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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