INGREDIENTES
- ½ vaso de aceite de girasol
- 1 vaso de agua
- 1 ½ vasos de harina
- 5 huevos
- Azúcar
- Canela
ELABORACIÓN DE DULCE TÍPICO DE IBI
- Ponemos el agua y el aceite al hervir, cuando hierva lo retiramos del fuego y añadimos la harina de golpe, removemos bien para mezclar con una cuchara. A continuación, añadimos los huevos todos juntos y mezclamos hasta que nos quede una crema.
- Metemos en una manga pastelera y vamos haciendo formas de ensaimada en una bandeja de horno forrada con papel. Le ponemos bastante azúcar por encima y canela, dejamos espacio por que crecen mucho al hornearse.
- Metemos al horno precalentado a 180ºC durante 15 minutos, y retiramos cuando estén doraditas. Dejamos enfriar. ¡¡Y buen provecho!!!
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 1 – 2 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com