Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Bocadillo caliente de carne con salsa de mostaza y miel

Dulce de membrillo con nueces
Dulce de membrillo con nueces
23/12/2016
Calamares rebozados
28/12/2016
Bocadillo caliente de carne

INGREDIENTES

  • 4 panecillos multicereales (o el que más os guste)
  • 300 g de carne de pavo adobado
  • 1 bote pequeño de pimientos del piquillo
  • 4 lonchas de queso manchego (o cualquier otro que os guste)
  • Ensalada variada
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 chorrito de limón
  • 3 gotas de aceite

ELABORACIÓN DE BOCADILLO CALIENTE DE CARNE CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

  • Empezamos por preparar todos los ingredientes que irán calientes en nuestro bocadillo, pasaremos los filetes de pavo, por la plancha vuelta y vuelta, reservaremos caliente. También podemos pasar los pimientos del piquillo por la plancha vuelta y vuelta, y caramelizandolos un poco, para ello echamos una pizca de sal y otra de azúcar, igualmente reservamos calientes.
  • Después preparamos la salsa mezclando en un bol el resto de ingredientes: 1 cucharadas de mayonesa ligera, 1 cucharada de mostaza de Dijon, 2 cucharadas de miel, el zumo de medio limón y 3 gotas de aceite.
  • Terminamos montando nuestro bocadillo: para ello, abriremos los panecillos (los cuales, podemos tostar ligeramente, si nos gusta así), ponemos la base del pan, sobre ella, ponemos un par de filetes de pavo, a continuación, le ponemos un poco de la salsa de mostaza y miel, sobre esto, una loncha de queso, a continuación 1 – 2 pimientos del piquillo, dependiendo del tamaño.
  • Para finalizar, ponemos la ensalada variada, y más salsa si queremos, terminando con la tapa del bocadillo.
  • Servimos caliente con un poco de salsa de mostaza y miel como decoración. Delicioso.

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

A %d blogueros les gusta esto: