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Fantasmitas
07/11/2019
bizcocho de naranja
Bizcocho de naranja
07/11/2019
dipeo de muerte

INGREDIENTES

  • 2 tarrinas de queso crema
  • 1/2 pimiento amarillo
  • Aceitunas verdes
  • Tiras de pimientos asados
  • 150 g de jamón serrano picado
  • Un poquito de cilantro fresco
  • Chile molido
  • 2 aceitunas con pimiento (ojos)
  • 1 lamina de pasta brisa fresca
  • Leche (para pintar las figuras para el dipeo)
  • Brotes

ELABORACIÓN DE DIPEO DE MUERTE

  • Vaciamos en un bol las tarrinas de queso y movemos con un tenedor, mezclamos el pimiento, las aceitunas, el cilantro muy picadito, le ponemos el chile molido, va en gusto, y el jamón serrano (este viene ya picadito). Mezclamos todo bien, metemos al frio unas horas que coja la mezcla consistencia.
  • Mientras cogemos la lamina de pasta brisa u otra, yo tenía esta y la he usado, con un cuchillo he hecho las figuras, si teneis moldes, mas fáciles. He pintado con leche y las he puesto a 190ºC en el horno con papel vegetal, según se doren se sacan, dejamos enfriar.
  • Sacamos el queso y moldeamos con las manos y un alisador de tartas la forma de la calavera, en la fuente que la presentemos, hacemos los huecos para poner las aceitunas con pimiento a modo de ojo, damos forma a la nariz con unas tiras de pimiento asado y la dentadura le puse aceitunas partidas en cuatro hasta formarla, he puesto unos brotes y las figuras para disfrutar espeluznante calavera.

Receta enviada al Concurso Halloween 2019 de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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