Cuajada de naranja y chocolate

INGREDIENTES

  • Para la cuajada de naranja:
    • 250 ml de leche
    • 175 ml de zumo de naranja y su ralladura
    • 4 cucharadas de azúcar
    • 1 sobre de cuajada
  • Para la cuajada de chocolate:
    • 200 ml de leche
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 3 cucharadas de cacao puro
    • 1/2 sobre de cuajada

ELABORACIÓN DE CUAJADA DE NARANJA Y CHOCOLATE

  • Para la cuajada de naranja:
    • Mezclar todos los ingredientes de la misma, en un cazo, al fuego medio, cuando hierva retirar.
    • Verter en los vasos y dejar enfriar en la nevera.
  • Para la cuajada de chocolate:
    • Proceder de la misma manera que con la de naranja, pero con sus ingredientes, cuando este templado echar encima de la cuajada de naranja.
    • Volver a dejar que cuaje en la nevera.
  • Adornar con gajos cortados en vivo.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 17 – 12 – 16 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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