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INGREDIENTES

  • 1 cebolla
  • 4 patatas
  • 4 zanahorias
  • 25 ml de aceite

ELABORACIÓN DE CREMA DE GUISADO DE PATATAS CON ZANAHORIAS

  • Cortar la cebolla a juliana.
  • Cortar las patatas y zanahorias a rodajas, pochar la cebolla, añadir la zanahoria, añadir agua, darle un hervor y añadir las patatas, dejar cocer y por último, lo pasamos por la batidora y listo.

Receta enviada al Concurso de Recetas Veganas 2016 del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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