INGREDIENTES
- 1 kg de tomate de pera
- 18 cerezas
- 1 cucharada de aceite 0,4 grados
- 1 toque de pimienta molida
- 1 toque de sal del Himalaya
- 2 hojitas de menta
- 125 g de queso gorgonzola
ELABORACIÓN DE CREMA DE TOMATE Y CEREZAS CON GORGONZOLA Y MENTA
- Lavar y pelar los tomates y quitar las simientes.
- Poner todos los ingredientes en thermomix, o batidora menos el queso y trituramos.
- Listo al frigo hasta la hora de servir con queso gorgonzola.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 13 – 8 – 2020 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com