Crema de hinojo y manzana

INGREDIENTES

• 1/2 hinojo
• 1/2 puerro
• 1 manzana pequeña
• Queso fresco de cabra
• Pimienta
• Jengibre
• Nuez moscada
• Pipas de calabaza
• Girasol
• Semillas de amapola

ELABORACIÓN DE CREMA DE HINOJO Y MANZANA

• Ponemos a hervir medio hinojo, 1/2 puerro y 1 manzana pequeña. Cubrimos de agua y dejamos hervir.
• Cuando este en su punto, batimos con queso fresco de cabra, pimienta, jengibre y nuez moscada.
• Servimos con pipas de calabaza, girasol y semillas de amapola.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 23 – 2 – 19 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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