INGREDIENTES
- 4 rodajas de corvina
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla en juliana
- Un vaso de vino blanco
- Tomillo
- Laurel
- Sal
- 1/2 vaso de aceite
- Perejil
- 2 tomates en rodajas
- 2 papas en rodajas
- 2 vasos de caldo de pescado
ELABORACIÓN DE CORVINA AL HORNO
- En una bandeja para horno, ponemos una capa de cebolla, pimientos y papas.
- Colocamos el pescado por encima, ponemos el vino blanco, el aceite y el perejil, todo en crudo.
- Metemos en el horno precalentado a 180ºC y lo dejamos 45 minutos.
Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
Mejor receta del día 22 – 4 – 17 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com
